Ryžių košėje mažai ląstelienos, todėl ji gerai tinka viduriuojantiems mažyliamas, tačiau tiems, kuriems nuolat užkietėja viduriai, ja piktnaudžiauti nederėtų.
Mūsų dienomis jau būna įsigyti ir specialių produktų su ryžiais vaikams:
- Paruoštos pieniškos ryžių košės, kurią iš karto galima valgyti: ji gaminama be priedų, todėl tinka mažųjų ligoniukų mitybai. Pridedama vitaminų ir mineralinių medžiagų, būtinų pirmaisiais vaikučio gyvenimo metais. Kai kuriose košėse gali būti ir vaisių, daržovių ar medaus;
- Gerai išvirtų ryžių nedideliais kiekiais dedama ir į 9–12 mėnesių amžiaus vaikams skirtus mėsos, žuvies, daržovių konservus, kad vaikučiai išmoktų geriau kramtyti;
- Ryžių krakmolas gali būti naudojamas kaip tirštiklis (ryžių ir vaisių tyrelėms, kartais – žuvies ir mėsos konservuose);
- Virti ryžiai su morkomis rekomenduojami kūdikiams, turintiems žarnyno bėdų;
- Vaisių ir ryžių košė – vyresniems nei 1 metų vaikučiams, turintiems bėdų su skrandžiu;
- Ryžių miltai naudojami įvairiems konditerijos, duonos gaminiams, skirtiems sergantiems celiakija ir alergija vaikams (galima įsigyti ir ryžių makaronų).
Komentarai (2)