Itališki skrebučiai su pomidorais (bruschetta)
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
15
Ingredientai:
- Pomidorai , 2 vnt.
- Džiovinti bazilikai , 2 a.š.
- Česnakas , 1 skilt.
- Druska , 1 žiups.
- Džiovinti raudonėliai , 1 žiups.
- Balzamiko actas , 0,5 a.š.
- Duona (ciabatta ar kita šviesi) , 15 riek.
- Alyvuogių aliejus , 3 v.š.
- Česnakų milteliai , 1 v.š.
- Taruotas parmezanas (ar kitas kietasis sūris) , 1 sauj.
@ Shutterstock
Gaminimo instrukcija:
Paruoškite įdarą. Pomidorus supjaustykite kubeliais, truputį rankomis nuspauskite skystį. Sumaišykite su džiovintais (ar šviežiais, smulkiai sukapotais) bazilikais, raudonėliais, pertrinta česnako skiltele, druska, balzamiko actu. Išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą 1-2 val., kad pasiskirstytų skoniai, nutekėtų sultys.
Duonos riekeles apšlakstykite aliejumi, apibarstykite česnakų milteliais. Kepkite iki 230°C įkaitintoje orkaitėje iki kol apskrus, apie 5 min.
Ant šiltų, traškių duonos riekelių dėkite pomidorų įdarą, apibarstykite sūriu ir grąžinkite į orkaitę dar 3-5 min., kad sušiltų, išsilydytų sūris.
Labai skanus ir greitai paruošiamas užkandis. Pomidorus galima sumaišyti su alyvuogėmis, o vietoje kietojo sūrio galima naudoti mocarelą.
Receptą atsiuntė:
Adelė
Greita receptų paieška
Receptai pagal tipą
Reklama
Pasaulio virtuvė
Reklama
Populiariausi receptai
Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt
Junkis prie mūsų ir Facebook'e!
Reklama
Reklama
Rinktiniai straipsniai
Kūdikio grūdinimas
„Šiltnamio“ sąlygomis augantys vaikai dažniau serga, nes jų organizmas nepakankamai atsparus besikeičiančiam aplinkos...
Kaip auklėti dukrą: 10 patarimų
Kiekviena mama pati sprendžia, kaip reikėtų auklėti savo vaikus, tačiau kai kuriuos patarimus vis tiek tenka nuolat p...
Jogos pratimai netrukus gimdysiančioms nėščiosioms
Kiekviena vaikutį išnešiojusi moteris patvirtins, kad trečiasis nėštumo trimestras, o ypač paskutinės jo savaitės yra...
Prancūziškas vaikų auklėjimas: principai, pliusai ir minusai
Apsilankę mažylius auginančių prancūzų namuose nustebtumėte pamatę visiškai savarankiškai žaidžiančius vaikus, kurie ...
Komentarai (2)