Cukinijų apkepas su frikadelėmis
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
- Nedidelės cukinijos , 3 vnt.
- Kiaušinis , 1 vnt.
- Miltai , 200 gr.
- Kepimo milteliai , 1 a.š.
- Jautienos faršas , 200 gr.
- Svogūnas , 1 vnt.
- Provanso žolelės , 1 žiups.
- Sūris , 80 gr.
- Džiūvėsėliai (formai apiberti) , 2 v.š.
- Sviestas (formai patepti) , 2 a.š.
- Druska , 1 žiups.
Gaminimo instrukcija:
Cukinijas (jeigu jų odelė kieta, tai ją nupjaustykite) sutarkuokite smulkia, sūrio tarka, nuspauskite skystį. Tarkius sumaišykite su kiaušiniu, druska, kepimo milteliais, dalimis, vis permaišant įmaišykite miltus.
Sūrį sutarkuokite, pusę sūrio įmaišykite į cukinijų masę.
Faršą sumaišykite su labai smulkiai sukapotu svogūnu, druska, Provanso žolelėmis. Suformuokite nedideles frikadeles.
Kepimo formą patepkite sviestu, pabarstykite džiūvėsėliais, sudėkite cukinijų tešlą. Padarykite duobutes ir į jas sudėkite frikadeles. Pabarstykite likusiu sūriu.
Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 40 min. Jeigu viršus labai svyla, pridenkite folijos lakštu.
Šį apkepą tinka patiekti su jogurtiniu padažu arba grietine.
Receptą atsiuntė:
Aistė
Greita receptų paieška
Receptai pagal tipą
Reklama
Pasaulio virtuvė
Reklama
Populiariausi receptai
Parduok, mainyk, dovanok su Spintoje.pasmama.lt
Junkis prie mūsų ir Facebook'e!
Reklama
Reklama
Rinktiniai straipsniai
Kūdikio grūdinimas
„Šiltnamio“ sąlygomis augantys vaikai dažniau serga, nes jų organizmas nepakankamai atsparus besikeičiančiam aplinkos...
Kaip auklėti dukrą: 10 patarimų
Kiekviena mama pati sprendžia, kaip reikėtų auklėti savo vaikus, tačiau kai kuriuos patarimus vis tiek tenka nuolat p...
Jogos pratimai netrukus gimdysiančioms nėščiosioms
Kiekviena vaikutį išnešiojusi moteris patvirtins, kad trečiasis nėštumo trimestras, o ypač paskutinės jo savaitės yra...
Prancūziškas vaikų auklėjimas: principai, pliusai ir minusai
Apsilankę mažylius auginančių prancūzų namuose nustebtumėte pamatę visiškai savarankiškai žaidžiančius vaikus, kurie ...
Komentarai